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Gabin & Félix Richoux

Nous sommes deux frères, qui ont passé leur enfance au sein du village d’Irancy en Bourgogne. Entourés de parents et de grands-parents vignerons, c’est comme ça que nous avons hérité de ce métier passionnant de producteurs de vin.

Le domaine est situé à Irancy dans le nord de la Bourgogne, avec Chablis comme voisin. L'appellation produit des vins rouges de Bourgogne.

Nous cultivons 18 hectares de vigne en appellation Irancy, certifiés en viticulture biologique depuis 2013. Nous sommes profondément attachés au cépage pinot noir et nous tenons à respecter à la fois le caractère singulier des vins d'Irancy, mais aussi l’esprit de chaque millésime qui doit être restitué le plus fidèlement possible jusque dans la bouteille. La gamme comporte un vin blanc, un vin rosé, des vins rouges et un vin de liqueur.

Être vigneron à Irancy, une situation unique qu’il faut choyer, défendre et apprécier.

Pour ce faire, voici quelques grands principes incontournables en viticulture biologique, comme à la cave pour produire le meilleur vin :

  • Nos raisins sont vinifiés, élevés et mis en bouteille au domaine, à Irancy.
  • Soin rigoureux des travaux à la vigne : Taille Poussard, ébourgeonnage, relevage.
  • En 2010, début de la certification biologique par ECOCERT, avec en 2011, le début de l’utilisation de préparations biodynamiques.
  • Vendanges manuelles, récolte en caisses de 40kg.
  • Vendanges triées et égrappées à 100%.
  • Vinification en levures indigènes.
  • Cuvaison entre 15 et 18 jours.
  • Élevage entre 24 et 36 mois avant la mise en bouteille des vins.
Portrait Presse Gabin Félix Richoux

Vignoble

Laissez-vous guider dans la carte d'Irancy pour découvrir nos terroirs.

Vins

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Cuvée

Grisez-Vous

Appellation

Vin de France

Couleur

Blanc

Cépage

Pinot Gris
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Cuvée

Osez le Rosé

Appellation

Vin de France

Couleur

Rosé

Cépage

Pinot Noir
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Cuvée

Irancy

Appellation

Irancy

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Surface

13,5 ha
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Cuvée

Les Cailles

Appellation

Irancy

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Surface

2,20 ha
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Cuvée

Veaupessiot

Appellation

Irancy

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Surface

1,90 ha
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Cuvée

Palotte

Appellation

Irancy

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Surface

0,41 ha
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Cuvée

Merci la foule

Appellation

Irancy

Couleur

Rouge

Densité

21 000 pieds/ha

Cépage

Pinot Noir

Surface

0,17 ha
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Cuvée

Ratafia de Bourgogne

Appellation

Vin de Liqueur

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir
Cuvée Grisez-Vous - Domaine Richoux
Grisez-Vous
Cuvée Osez le Rosé - Domaine Richoux
Osez le Rosé
Cuvée Irancy - Domaine Richoux
Irancy
Cuvée Les Cailles - Domaine Richoux
Les Cailles
Cuvée Veaupessiot - Domaine Richoux
Veaupessiot
Cuvée Palotte - Domaine Richoux
Palotte
Cuvée Merci la foule - Domaine Richoux
Merci la foule
Cuvée Ratafia de Bourgogne - Domaine Richoux
Ratafia de Bourgogne

Points de vente

Contact

Horaires
lundi - samedi 9:30 – 12:00 / 14:00 – 18:00 lundi 9:30 – 12:00, 14:00 – 18:00 mardi 9:30 – 12:00, 14:00 – 18:00 mercredi 9:30 – 12:00, 14:00 – 18:00 jeudi 9:30 – 12:00, 14:00 – 18:00 vendredi 9:30 – 12:00, 14:00 – 18:00 samedi 9:30 – 12:00, 14:00 – 18:00 dimanche Fermé